O sa va povestesc despre o reteta usoara si rapida, pe care cei mai multi dintre noi o stiu (poate cu mici variatiuni) "with a twist".
Asadar, aveti nevoie de: 1 1/2 cana branza rasa, 4 linguri unt, 3/4 cana faina, 1/2 lingurita sare, 2 linguri lapte si 2 lingurite verdeturi de Provence (le puteti inlocui cu rozmarin, cimbru etc).
Amestecati branza cu untul, faina, sarea si verdeturile, obtinand un aluat sfaramicios, iar la final adaugati laptele.
Intindeti aluatul, formand o foaie groasa de aproximativ 1/2 cm si taiati fasii cu cutitul, pe care le intindeti apoi pe o tava tapetata cu hartie de copt. Le lasti la cuptor 10-15 min pana ce se rumenesc capetele.
Amestecati branza cu untul, faina, sarea si verdeturile, obtinand un aluat sfaramicios, iar la final adaugati laptele.
Intindeti aluatul, formand o foaie groasa de aproximativ 1/2 cm si taiati fasii cu cutitul, pe care le intindeti apoi pe o tava tapetata cu hartie de copt. Le lasti la cuptor 10-15 min pana ce se rumenesc capetele.
La astea n-am decat un comentariu succint: mmmmm-mmmmm!!
RăspundețiȘtergere