M-am gandit ca daca nu am reusit sa plec inca in vacanta, atunci macar sa aduc Mediterana la mine. Asa ca am luat o punga de scoici, cativa catei de usturoi, suc de rosii si patrunjel si in cateva minute in bucataria mea a inceput sa miroasa ca intr-un restaurant mediteranean.
Am curatat vreo 4-5 catei de usturoi, i-am taiat marunt si i-am calit in ulei de masline. Am adaugat apoi scoicile si le-am lasat si pe ele sa se prajeasca vreo 2-3 minute, dupa care am turnat suc de rosii. Dupa ce compozitia a secat un pic am pus peste patrunjel verde si am servit cu paste.
Eu chiar m-am simtit ca in vacanta, asa ca de ce nu incercati si voi?
Am curatat vreo 4-5 catei de usturoi, i-am taiat marunt si i-am calit in ulei de masline. Am adaugat apoi scoicile si le-am lasat si pe ele sa se prajeasca vreo 2-3 minute, dupa care am turnat suc de rosii. Dupa ce compozitia a secat un pic am pus peste patrunjel verde si am servit cu paste.
Eu chiar m-am simtit ca in vacanta, asa ca de ce nu incercati si voi?
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu